Лосось на гриле с тимьяном

4 порции
Автор: Танюшка К.
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 117

Добавить

Автор рецепта

Танюшка К.

Автор: Танюшка К.

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    568

    ккал

  • Белки

    40,4

    грамм

  • Жиры

    42,7

    грамм

  • Углеводы

    2,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лосось 800 г

Оливковое масло 6 столовых ложек

Лимоны 2 штуки

Тимьян 1 пучок

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Для приготовления маринада тщательно перемешать в неглубокой тарелке сок одного лимона и оливковое масло, добавить листья тимьяна. Посолить и поперчить по вкусу.
  • 2. Взять 4 лососевых стейка, вымыть и хорошенько обсушить с помощью бумажного полотенца. Положить в маринад минимум на 60 минут. Через 30 минут после начала маринования стейки перевернуть.
  • 3. Жарить стейки на разогретом гриле по 5 минут с обеих сторон. За 2 минуты до конца обжаривания положить на стейки кружочки лимона. Перед подачей на стол посыпать крупномолотым черным перцем и украсить зеленью. Подавать с ломтиками лимона.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Форель с пряностями

706
добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик, запеченный с тимьяном

337
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кленовом сиропе

178
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк из лосося

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный с тархуном сибас

177
добавить в избранное рецепт в избранном

Скумбрия с овощами

1
Показать еще