Лосось на гриле в кленовом сиропе и апельсиновом соке

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 57

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    355

    ккал

  • Белки

    40

    грамм

  • Жиры

    12,7

    грамм

  • Углеводы

    17,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рисовый уксус ¼ стакана

Кленовый сироп 3 столовые ложки

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Филе лосося 4 штуки

Соль ¼ чайной ложки

Растительное масло по вкусу

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Апельсины ½ штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В небольшой миске смешайте уксус, кленовый сироп и апельсиновый сок, добавьте рыбу, хорошо перемешайте и переложите все в пластиковый пакет. Плотно закройте и отправьте в холодильник на 3 часа.
  • 2. Разогрейте гриль или мангал.
  • 3. Вылейте маринад в небольшой сотейник, доведите до кипения и варите примерно 5 минут, пока объем не уменьшится до 2 столовых ложек.
  • 4. Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности, периодически смазывая маринадом.
  • 5. Переложите на тарелки, посолите и поперчите. Украсьте долька апельсина и подавайте.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченые в черном перце…

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось на гриле с поджаренной…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлыки из морепродуктов в…

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось в кленовом сиропе и…

300
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось с апельсинами и…

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в апельсиново-медовом…

19
Автор: Daria Milko