Лосось с ароматной ананасово-огуречной сальсой

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

451

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мед

1 столовая ложка

Сок лайма

2 столовые ложки

Растительное масло

3 столовые ложки

Ананас

100 г

Огурцы

2 штуки

Зеленый лук с луковицей

2 штуки

Перец халапеньо

1 штука

Листья базилика

¼ стакана

Крупная соль

по вкусу

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Филе лосося

4 штуки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В небольшой миске смешать сок лайма, мед и 1 столовую ложку масла. Добавить очищенные и мелко нарезанные кубиками огурцы, нарезанный мелкими кубиками ананас, мелко нарезанный лук, измельченный халапеньо и мелко нарезанный базилик. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

2Разогреть гриль или мангал.