Лосось в апельсиновом джеме
порции: 2ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
518
55
19
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Лосось
500 гАпельсины
1 штукаАпельсиновый джем
2 столовые ложкиДижонская горчица
2 столовые ложкиСоевый соус
2 столовые ложкиМолотый кориандр
½ чайные ложкиКунжутные семечки
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Выжимаем сок из апельсина. Если вы будете делать лосося с салатом, нарежьте еще для салата немного цедры.
2Делаем маринад: перемешиваем джем, апельсиновый сок, горчицу, соевый соус и кориандр. Часть маринада оставьте для салата, не пожалеете.
3Режем лосось порционными кусками выкладываем в форму, заливаем маринадом и даем постоять минут 30.
4Посыпаем кунжутными семечками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
5Кладем на тарелку салат, поливаем маринадом и добавляем немного цедры, порезанной полосочками.
Комментарии (2):
спецпроекты
Похожие рецепты