Лосось в маринаде, запеченный в духовке

Автор: Олеся Кудесница леса
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Кунжутные семечки по вкусу

Мед 1 столовая ложка

Горчица 1 столовая ложка

Соус терияки 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Филе лосося 4 штуки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Все хорошо перемешать и замариновать рыбу минут на тридцать. Посыпать кунжутом — он потом чудесно хрустит.
  • 2. В разогретую до 180 градусов духовку отправить рыбу минут на 12–15, чтобы она осталась сочной. Пару раз полить в духовке соусом. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

Идеально со свежим салатом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из лосося с медом

4 ингредиента

Филе лосося 350 г

Мед 3 столовые ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Перец чили 1 штука

Шашлык из лосося с медом
191
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с виноградом

1 час 40 минут
7 ингредиентов

Курица 1 штука

Мед 1 столовая ложка

Соевый соус 3 столовые ложки

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Виноград 300 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Курица с виноградом
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из лосося в медово-горчичном соусе

35 минут
6 ингредиентов

Филе лосося 300 г

Мед 2 чайные ложки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Соевый соус 2 чайные ложки

Кунжутные семечки по вкусу

Зеленый салат 1 пучок

Шашлык из лосося в медово-горчичном соусе
90
Автор: 11 22
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось из духовки в медово-имбирном маринаде

35 минут
7 ингредиентов

Стейк из лосося 2 штуки

Мед 2 столовые ложки

Корень имбиря 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Лимоны ½ штуки

Кунжут по вкусу

Лосось из духовки в медово-имбирном маринаде
1504
добавить в избранное рецепт в избранном

Лососевые стейки с медом и соевым соусом

15 минут
8 ингредиентов

Филе лосося 4 куска

Чеснок 3 зубчика

Соевый соус 80 мл

Мед 2 столовые ложки

Кунжутное масло 2 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лососевые стейки с медом и соевым соусом
95
Автор: Sofia
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе, запеченные в духовке

1 час + 2 часа
5 ингредиентов

Куриные крылья 1 кг

Соевый соус 5 столовых ложек

Мед 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Кетчуп 2 столовые ложки

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе, запеченные в духовке
36
Автор: Anna Purtova