1Вермишель и куриное филе должны быть отварены в чуть подсоленной воде до полной готовности, охладить.
2К вермишели подмешать желток и 1,5 чайной ложки сметаны, кур. филе измельчить блендером или прокрутить через мясорубку, смешать с 1,5 чайной ложкой сметаны и манкой.
3В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложить половину вермишели, затем выложить слой куриного фарша и сверху остатки макарон.
4Духовку разогреть до 200 градусов — запекать 15 минут.
