Манты с фаршем и тыквой

12 порций 1 час 30 минут
Автор: Людмила Пузакова
порции: 12 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избанное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Людмила Пузакова

Автор: Людмила Пузакова

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    605

    ккал

  • Белки

    14,2

    грамм

  • Жиры

    41,9

    грамм

  • Углеводы

    44,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Бездрожжевое тесто 1 кг

Смешанный фарш 500 г

Тыква 600 г

Сливочное масло 100 г

Репчатый лук 500 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Замесить тесто без яиц и не густое, чтобы лучше раскатывалось. Накрыть мокрым полотенцем и дать постоять 30 минут.
  • 2. Взять фарш смешанный, либо бараний, кто какой любит, по предпочтению.
  • 3. Тыкву натереть на крупной терке.
  • 4. Лук с тыквой слегка обжарить на сливочном масле. Дать остыть.
  • 5. Перемешать с сырым фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
  • 6. Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты, положить в центр готовый смешанный фарш. Залепить противоположные уголки, слепить стенки — получится сверху рисунок в виде восьмерки.
  • 7. Готовить в мантоварке 1 час.

Читайте также

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бифштекс из отварного мяса с…

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Брюква, фаршированная белыми…

3
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная тыква с медом

535
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из тыквы с соком лайма

354
Автор: Philips
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковая похлебка

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная тыква с чесноком

161
Показать еще