Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

455 рецептов

Ингредиенты

Порции

Филе семги 500 г

Белый хлеб ½ штуки

Салат айсберг 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Свежемолотый черный перец щепотка

Морская соль щепотка

Лайм 1 штука

Корень имбиря 1 штука

Чеснок 1 головка

Соевый соус 3 столовые ложки

Рисовый уксус 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Красный перец чили 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Рыбу вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать полосками шириной примерно 2 см.
  • 2. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
  • 3. Чеснок разделить на зубчики, почистить и раздавить плоской стороной ножа.
  • 4. Перец чили измельчить.
  • 5. Из лайма выжать сок.
  • 6. Приготовить маринад: чеснок, чили и имбирь выложить в пластиковый контейнер, добавить рисовый уксус, соевый соус, сок лайма и сахар, все перемешать.
  • 7. Положить семгу в маринад, закрыть контейнер крышкой и поставить в холодильник минимум на час.
  • 8. Замаринованную семгу жарить на гриле по 3–4 минуты на каждой стороне.
  • 9. Хлеб нарезать и обжарить на гриле с обеих сторон.
  • 10. Листья салата заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.
  • 11. Положить на хлеб немного салата, а сверху — кусочек семги.

Совет к рецепту

Салат берите тот, который вы любите, например, руколу или корн. Хлеб тоже подойдет любой.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная баранина в…

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка в соевом соусе…

101
Автор: Lubava Buhtiarova
добавить в избранное рецепт в избранном

Отварной рис с семгой в…

42
Автор: MaryForToday
добавить в избранное рецепт в избранном

Фахита с говядиной

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в карамели по‑китайски

805
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина с киноа

4
Автор: Алёна
Показать еще