Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Ингредиенты

Филе семги 500 г

Белый хлеб ½ штуки

Салат айсберг 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Свежемолотый черный перец щепотка

Морская соль щепотка

Лайм 1 штука

Корень имбиря 1 штука

Чеснок 1 головка

Соевый соус 3 столовые ложки

Рисовый уксус 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Красный перец чили 1 штука

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Рыбу вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать полосками шириной примерно 2 см.
  • 2. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
  • 3. Чеснок разделить на зубчики, почистить и раздавить плоской стороной ножа.
  • 4. Перец чили измельчить.
  • 5. Из лайма выжать сок.
  • 6. Приготовить маринад: чеснок, чили и имбирь выложить в пластиковый контейнер, добавить рисовый уксус, соевый соус, сок лайма и сахар, все перемешать.
  • 7. Положить семгу в маринад, закрыть контейнер крышкой и поставить в холодильник минимум на час.
  • 8. Замаринованную семгу жарить на гриле по 3–4 минуты на каждой стороне.
  • 9. Хлеб нарезать и обжарить на гриле с обеих сторон.
  • 10. Листья салата заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.
  • 11. Положить на хлеб немного салата, а сверху — кусочек семги.

Совет к рецепту

Салат берите тот, который вы любите, например, руколу или корн. Хлеб тоже подойдет любой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная баранина в соевом соусе и бальзамическом уксусе

7 ингредиентов

Оливковое масло ½ стакана

Соевый соус ½ стакана

Лимоны 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Бальзамический уксус 0,3 стакана

Зеленый лук 4 стебля

Баранья нога 1,399 кг

Маринованная баранина в соевом соусе и бальзамическом уксусе
80
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка в соевом соусе с лаймом и зеленым салатом

20 минут
7 ингредиентов

Лайм 1 штука

Соевый соус 100 мл

Вода 100 мл

Сахар 1 столовая ложка

Зеленый салат 40 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Куриная грудка 300 г

Куриная грудка в соевом соусе с лаймом и зеленым салатом
102
Автор: Lubava Buhtiarova
добавить в избранное рецепт в избранном

Отварной рис с семгой в кисло-сладком соусе

20 минут
11 ингредиентов

Рис 250 г

Соевый соус 100 мл

Оливковое масло 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Сушеный тимьян щепотка

Сахар 1 столовая ложка

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Кунжут по вкусу

Красный перец чили по вкусу

Филе семги 300 г

Ананасовый сок 100 мл

Отварной рис с семгой в кисло-сладком соусе
44
Автор: MaryForToday
добавить в избранное рецепт в избранном

Фахита с говядиной

20 минут + 1 час
6 ингредиентов

Мясо 800 г

Оливковое масло 30 г

Соевый соус 30 г

Молотый красный перец ½ чайной ложки

Лайм 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Фахита с говядиной
53
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в карамели по‑китайски

30 минут
6 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Соевый соус 4 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сладкий перец 1 штука

Курица в карамели по-китайски
829
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина с киноа

1 час 10 минут
11 ингредиентов

Баранина 400 г

Свежая кинза 1 пучок

Чеснок 2 головки

Соевый соус 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Малиновое варенье 100 г

Вода 50 г

Молоток смесь перцев по вкусу

Киноа 1 стакан

Сахар 1 столовая ложка

Баранина с киноа
5
Автор: Алёна
Показать еще