Маринованная свинина с овощами и острым перцем

4 порции 40 минут
Автор: Schrödingers Katze
порции: 4 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 20

Добавить

Автор рецепта

Schrödingers Katze

Автор: Schrödingers Katze

15 рецептов

Ингредиенты

Порции

Свинина 600 г

Соевый соус 5 столовых ложек

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Кукурузная мука по вкусу

Растительное масло по вкусу

Лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Перец чили по вкусу

Зеленый лук 1 пучок

Капуста брокколи 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Сахар 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Замаринуйте мелко нарезанную свинину с 2–3 столовыми ложками соевого соуса, солью и кунжутным маслом и оставьте минимум на 0,5 часа в холодильнике.
  • 2. Взбейте яйцо, добавьте к свинине и хорошо перемешайте.
  • 3. Обваляйте кусочки свинины в кукурузной муке и стряхните излишки.
  • 4. Разогрейте масло для фритюра в глубокой сковороде. Поджарьте свинину до золотистого цвета. Выньте на бумажные полотенца и отставьте в сторону.
  • 5. Разогрейте чистый вок. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте соцветия брокколи и сладкий перец в течение нескольких минут.
  • 6. Добавьте чеснок, перец чили и лук. Прожарьте в течение одной минуты.
  • 7. Добавьте жареную свинину и хорошо перемешайте. Приправьте оставшимся соевым соусом и сахаром, перемешайте. Подавайте горячим.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная говяжья вырезка…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в глазури…

623
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный тофу

32
Автор: Yulia Cyanide
добавить в избранное рецепт в избранном

Стир фрай из курицы с грибами…

957
Автор: Аян Самен
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица гунбао (kung pao)

48
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина по‑корейски

16
Показать еще