ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маринованная свинина с овощами и острым перцем

Маринованная свинина с овощами и острым перцем

АВТОР: Schrödingers Katze
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
372
41
14
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свинина
600 г
Соевый соус
5 столовых ложек
Кунжутное масло
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Кукурузная мука
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Перец чили
по вкусу
Зеленый лук
1 пучок
Капуста брокколи
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Сахар
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Замаринуйте мелко нарезанную свинину с 2–3 столовыми ложками соевого соуса, солью и кунжутным маслом и оставьте минимум на 0,5 часа в холодильнике.
2Взбейте яйцо, добавьте к свинине и хорошо перемешайте.
3Обваляйте кусочки свинины в кукурузной муке и стряхните излишки.
4Разогрейте масло для фритюра в глубокой сковороде. Поджарьте свинину до золотистого цвета. Выньте на бумажные полотенца и отставьте в сторону.
5Разогрейте чистый вок. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте соцветия брокколи и сладкий перец в течение нескольких минут.
6Добавьте чеснок, перец чили и лук. Прожарьте в течение одной минуты.
7Добавьте жареную свинину и хорошо перемешайте. Приправьте оставшимся соевым соусом и сахаром, перемешайте. Подавайте горячим.
Комментарии (1):
0
Из-за неправильно составленного рецепта приготовила иначе (без сладкого перца, который не упомянули, брокколи брала замороженный). Получилось все равно вкусно.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
0
0
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Костный бульон
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
8 часов
2
1
0