Маринованный сыр моцарелла с авокадо

2 порции
Автор: Сергей
порции: 2
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Сергей

Автор: Сергей

153 рецепта

Ингредиенты

Порции

Авокадо 1 штука

Сыр моцарелла 110 г

Сладкий перец 1 кусок

Базилик 18 штук

Зеленый лук 2 г

Чеснок 1 зубчик

Морская соль 1 чайная ложка

Сухая горчица 1 чайная ложка

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Оливковое масло 5 чайных ложек

Шнитт-лук 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Моцареллу нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Авокадо нарезать на тонкие ломтики. Поочередно разложить ломтики моцареллы с авокадо так, чтобы края заходили друг за друга.
  • 2. Сладкий перец и базилик нарезать тонкой соломкой. Получившимися полосками украсить ломтики авокадо и моцареллы.
  • 3. Чеснок растереть в ступке с солью, добавить горчичный порошок и большое количество свежемолотого перца. Полученную массу соединить с уксусом, оливковым маслом и мелко порезанным шнитт-луком.
  • 4. Перед заправкой салата соус следует очень хорошо перемешать, а заправленное блюдо накрыть фольгой и оставить в холодильнике на 2 часа. Подавать с чиабаттой.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет со шпинатом и козьим…

53
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные шарики с базиликом и…

60
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные в лаймовом соке…

107
добавить в избранное рецепт в избранном

Китайские весенние роллы с…

619
добавить в избранное рецепт в избранном

Перец фаршированный помидорами

7
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Рёшти с миндалем и перечным…

1
Автор: Anita Ggdf
Показать еще