Маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час время подготовки: + 8 часов

Добавить

Ингредиенты

Горчица 20 г

Чеснок 7 зубчиков

Сало 1,5 кг

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Инструкция приготовления

1 час + 8 часов Распечатать
  • 1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями (я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.
    Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.
  • 2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.
    После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.
    Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица под «дьявольским» соусом

5 ингредиентов

Горчица 2 столовые ложки

Куриная грудка 4 штуки

Соус табаско 6 г

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус 1 столовая ложка

278
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченая свинина с овощами

3 часа
7 ингредиентов

Свиной окорок 3 кг

Сало 200 г

Чеснок 2 головки

Соль 30 г

Подсолнечное масло 50 г

Лук 250 г

Замороженные овощи 1 кг

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная курица в горчичном соусе

1 час 30 минут
5 ингредиентов

Курица 1 штука

Горчица 1,5 столовые ложки

Соевый соус 200 мл

Чеснок 2 зубчика

Уксус 1 чайная ложка

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиная корейка, запеченная с базиликом и пармезаном

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Свиная корейка 1 кг

Сыр пармезан 100 г

Чеснок 3 зубчика

Зеленый базилик 1 пучок

Горчица 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Тимьян ½ пучка

509
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с луком и салом

25 минут
5 ингредиентов

Картофель 6 штук

Репчатый лук 2 штуки

Сало 70 г

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 3 зубчика

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга в горчично-медовом соусе

1 час
6 ингредиентов

Семга 4 куска

Горчица 3 столовые ложки

Мед 3 чайные ложки

Молотый черный перец на кончике ножа

Соль на кончике ножа

Чеснок 2 зубчика

13