1На крупной терке натереть тыкву и добавить к ней предварительно сваренный рис.
2Большую луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле, смешать со взбитыми яйцами и сметаной (майонезом, как вариант), поперчить для остроты, возможно добавление различных специй, на ваш вкус.
3Полученные массы смешать, выложить в посуду для запекания, выровнять, сверху выложить нарезанные кружочками помидоры и посыпать сыром.
4Выпекать в духовке около получаса.
Совет к рецепту
Получается очень вкусно и ароматно!
Приятного аппетита!
Никто пока не добавил сюда фотографии.
