Мексиканский суп с цукини

2 порции 25 минут
Автор: Freigraf Trostsky
порции: 2 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Freigraf Trostsky

Автор: Freigraf Trostsky

21 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    412

    ккал

  • Белки

    16,5

    грамм

  • Жиры

    20,6

    грамм

  • Углеводы

    42,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цукини 400 г

Лук ½ штуки

Консервированная кукуруза 200 г

Сушеный перец халапеньо 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 столовая ложка

Овощной бульон 1,5 л

Сок лайма 1 столовая ложка

Натуральный обезжиренный йогурт 2 столовые ложки

Сыр 50 г

Петрушка 10 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарежьте лук, цукини кубиками, если перец не сушеный, то измельчить его.
  • 2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле. Добавьте лук и пассеруйте пока он не станет мягким. Затем добавьте цукини и перемешайте, цукини должен быть аль денте. Добавить бульон и довести до кипения.
  • 3. Добавьте кукурузу и халапень, затем йогурт, перемешайте.
  • 4. Добавьте сок лайма и приправите по вкусу(соль/перец). Большую часть сыра добавьте в кастрюлю, остальной сыр оставьте для гарнира.
  • 5. Посыпьте петрушкой и сыром и подавайте.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шампиньоны фаршированные

246
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Консервированная кукуруза с…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из консервированной…

161
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Буженина с соусом из лука и…

224
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный пирог с курицей…

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый луковый пирог

16