Мексиканский суп с цукини

2 порции 25 минут
Автор: Freigraf Trostsky
порции: 2 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Freigraf Trostsky

Автор: Freigraf Trostsky

21 рецепт

Ингредиенты

Цукини 400 г

Лук ½ штуки

Консервированная кукуруза 200 г

Сушеный перец халапеньо 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 столовая ложка

Овощной бульон 1,5 л

Сок лайма 1 столовая ложка

Натуральный обезжиренный йогурт 2 столовые ложки

Сыр 50 г

Петрушка 10 г

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарежьте лук, цукини кубиками, если перец не сушеный, то измельчить его.
  • 2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле. Добавьте лук и пассеруйте пока он не станет мягким. Затем добавьте цукини и перемешайте, цукини должен быть аль денте. Добавить бульон и довести до кипения.
  • 3. Добавьте кукурузу и халапень, затем йогурт, перемешайте.
  • 4. Добавьте сок лайма и приправите по вкусу(соль/перец). Большую часть сыра добавьте в кастрюлю, остальной сыр оставьте для гарнира.
  • 5. Посыпьте петрушкой и сыром и подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шампиньоны фаршированные

30 минут
7 ингредиентов

Шампиньоны 1 кг

Репчатый лук 2 головки

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 100 г

Сыр 50 г

Петрушка ½ пучка

Соль по вкусу

Шампиньоны фаршированные
248
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Консервированная кукуруза с маслом

2 ингредиента

Консервированная кукуруза 1 банка

Сливочное масло 2 столовые ложки

Консервированная кукуруза с маслом
15
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

8 ингредиентов

Консервированная кукуруза 120 г

Молоко 50 г

Манная крупа 10 г

Сливочное масло 25 г

Яйцо куриное ½ штуки

Петрушка 5 г

Панировочные сухари 15 г

Сметана 30 г

Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной
160
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Буженина с соусом из лука и сидра

15 минут
8 ингредиентов

Буженина 500 г

Овощной бульон 100 мл

Красный лук 4 головки

Чеснок 8 зубчиков

Кукурузная мука 1 столовая ложка

Сидр 100 мл

Петрушка 20 г

Сливочное масло 50 г

Буженина с соусом из лука и сидра
225
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом

2 часа
13 ингредиентов

Слоеное тесто 500 г

Шампиньоны 300 г

Куриное филе 500 г

Смесь «Четыре риса» 0,3 стакана

Лук 2 головки

Чеснок 3 зубчика

Майонез 100 г

Сливочное масло 100 г

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Сыр 150 г

Соль 1 чайная ложка

Приправы щепотка

Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом
24
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый луковый пирог

50 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 100 г

Вода 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Лук 4 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 40 г

Быстрый луковый пирог
15