ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мексиканский суп с цукини

Мексиканский суп с цукини

АВТОР: Freigraf Trostsky
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
413
17
21
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Цукини
400 г
Лук
½ штуки
Консервированная кукуруза
200 г
Сушеный перец халапеньо
1 столовая ложка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Овощной бульон
1,5 л
Сок лайма
1 столовая ложка
Натуральный обезжиренный йогурт
2 столовые ложки
Сыр
50 г
Петрушка
10 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Мелко нарежьте лук, цукини кубиками, если перец не сушеный, то измельчить его.
2Разогрейте сливочное масло в кастрюле. Добавьте лук и пассеруйте пока он не станет мягким. Затем добавьте цукини и перемешайте, цукини должен быть аль денте. Добавить бульон и довести до кипения.
3Добавьте кукурузу и халапень, затем йогурт, перемешайте.
4Добавьте сок лайма и приправите по вкусу (соль/перец). Большую часть сыра добавьте в кастрюлю, остальной сыр оставьте для гарнира.
5Посыпьте петрушкой и сыром и подавайте.
Комментарии (2):
0
Вкус супа не чувствовался совсем. Может дело в пропорциях или приправах. Нам не очень понравилось.
0
Это же МЕКСИКАНСКИЙ суп.))) дело вкуса
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0