Мини-голубцы

4 порции 20 минут
Автор: Alёnk@ =)
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Alёnk@ =)

Автор: Alёnk@ =)

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    295

    ккал

  • Белки

    17,6

    грамм

  • Жиры

    12,6

    грамм

  • Углеводы

    27,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Белокочанная капуста 1 штука

Фарш 200 г

Сыр 30 г

Репчатый лук 1 головка

Сливки 100 мл

Специи по вкусу

Морковь 1 штука

Рис 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем — в холодную, обсушить на бумажных салфетках.
  • 2. Для начинки смешать фарш, рис отваренный до полуготовности. Лук и морковь измельчить, добавить в фарш, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать.
  • 3. На край листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу.
  • 4. На мелкой терке натереть 1–2 ложки любого сыра. Добавить 2–3 ложки сливок.Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы). Закрыть пищевой пленкой, поставить в микроволновку на 15 минут, 700 ватт. Перевернуть на тарелку, полить соусом.
  • 5. Для соуса сливки уварила до густоты, добавила соль, перец по вкусу.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы

50
Автор: irina ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Кольца кабачков с рисом и…

14
Автор: Elena Barabanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные баклажаны с…

92
Автор: Maria Popugaeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из говядины с капустой

14
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаханоризи — греческая…

11
Показать еще