Мини-голубцы

4 порции 20 минут
Автор: Alёnk@ =)
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 штука

Фарш 200 г

Сыр 30 г

Репчатый лук 1 головка

Сливки 100 мл

Специи по вкусу

Морковь 1 штука

Рис 50 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем — в холодную, обсушить на бумажных салфетках.
  • 2. Для начинки смешать фарш, рис отваренный до полуготовности. Лук и морковь измельчить, добавить в фарш, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать.
  • 3. На край листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу.
  • 4. На мелкой терке натереть 1–2 ложки любого сыра. Добавить 2–3 ложки сливок.Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы). Закрыть пищевой пленкой, поставить в микроволновку на 15 минут, 700 ватт. Перевернуть на тарелку, полить соусом.
  • 5. Для соуса сливки уварила до густоты, добавила соль, перец по вкусу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы

1 час
7 ингредиентов

Фарш 500 г

Рис ½ стакана

Репчатый лук 1 штука

Белокочанная капуста ½ штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 70 г

Томатная паста 4 столовые ложки

Ленивые голубцы
51
Автор: irina ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Кольца кабачков с рисом и фаршем

1 час
8 ингредиентов

Кабачки 1 штука

Фарш 500 г

Репчатый лук 2 штуки

Морковь 1 штука

Рис 100 г

Соль 5 г

Куриный бульон 200 г

Специи 3 г

Кольца кабачков с рисом и фаршем
14
Автор: Elena Barabanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные баклажаны с мясом

1 час
7 ингредиентов

Фарш 400 г

Репчатый лук 2 штуки

Сыр 200 г

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Томатная паста 1,5 столовые ложки

Баклажаны 2 штуки

Фаршированные баклажаны с мясом
93
Автор: Maria Popugaeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с мясом и сыром

1 час 20 минут
5 ингредиентов

Фарш 800 г

Репчатый лук 3 головки

Морковь 1 штука

Картофель 10 штук

Сыр 100 г

Картофельная запеканка с мясом и сыром
37
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из говядины с капустой

1 час
8 ингредиентов

Мясо ½ кг

Сливочное масло 100 г

Морковь 2 штуки

Бульонный кубик 3 штуки

Томатная паста 1 столовая ложка

Рис 1 стакан

Белокочанная капуста 300 г

Репчатый лук 2 головки

Плов из говядины с капустой
14
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческая солянка с рисом лаханоризи

1 час
7 ингредиентов

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Белокочанная капуста ½ штуки

Соль по вкусу

Рис ½ стакана

Молотый черный перец по вкусу

Специи по вкусу

Греческая солянка с рисом лаханоризи
11
Показать еще