Мясо, фаршированное сыром и помидорами

Автор: Alexander Barybin
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Мясо 1 кг

Помидоры 2 штуки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Твердый сыр 200 г

Соевый соус 3 столовые ложки

Горчица 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
  • 2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10–12 часов.
  • 3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов.
  • 4. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180–200 градусов и выпекать до готовности 50–60 минут.
  • 5. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами

1 час 30 минут
10 ингредиентов

Чеснок 3 зубчика

Свиная шея 1,5 кг

Свежий корень имбиря 1 кусок

Молоток смесь перцев щепотка

Помидоры 1 штука

Соевый соус 3 столовые ложки

Сыр эдам 100 г

Горчица 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Растительное масло 4 столовые ложки

Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами
945
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо, запеченное с сыром и помидорами

1 час 15 минут
7 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Горчица 4 чайные ложки

Твердый сыр 150 г

Вода 50 мл

Вырезка 800 г

Соль по вкусу

Молотый душистый черный перец по вкусу

Мясо, запеченное с сыром и помидорами
49
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось в горчичном маринаде

20 минут
8 ингредиентов

Стейк из лосося 2 штуки

Соевый соус 4 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Кунжут 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Свежемолотый белый перец по вкусу

Лосось в горчичном маринаде
640
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо под сырным соусом

1 час 25 минут
7 ингредиентов

Говядина 1 кг

Сливки 150 мл

Твердый сыр 200 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Горчица 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Мясо под сырным соусом
8
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные бедра в медово-горчично-соевом соусе

1 час + 12 часов
7 ингредиентов

Куриные бедра 1 кг

Соевый соус 3 столовые ложки

Мед 3 столовые ложки

Горчица 3 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Куриные бедра в медово-горчично-соевом соусе
341
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами

1 час + 12 часов
8 ингредиентов

Мясо 1 кг

Помидоры 3 штуки

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соевый соус 3 столовые ложки

Горчица 1 столовая ложка

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами
42
Автор: Марина