1Мясо нарезать на стейки (не очень толстые, т. к. мясо будет долго приготавливаться). Приготовить фольгу. Отрезать кусочки достаточного размера, чтобы мясо можно было завернуть целиком. Посолить и поперчить с двух сторон и по бокам. Разогреть духовку.
2Взять лук, очистить и нарезать кружочками. Положить его на мясо. Натереть сыр на терке и выложить на мясо. Сверху — майонез. Закутать мясо в фольгу, так, чтобы при приготовлении в духовке не протекал сок.
3В разогретой до 200 градусов духовке готовить приблизительно в течение одного часа.
Вчера попробовала приготовить по данному рецепту. У меня прилип сыр к фольге (Наверное, потому что говядина нежирная и надо было смазать маслом фольгу. А так — потрясающе вкусно!
