Мясо в картофельной корочке

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Свинина 800 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Мясо нарезать как на шницели.
  • 2. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать с картофеля воду, добавить в него яйцо, муку и специи.
  • 3. Полученной картофельной массой облепить каждый шницель с обеих сторон.
  • 4. Жарить на масле до готовности.

Похожие рецепты