Морковные котлеты с сельдереем

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 186

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    131

    ккал

  • Белки

    7,7

    грамм

  • Жиры

    4

    грамм

  • Углеводы

    16,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 3 штуки

Стебель сельдерея 2 штуки

Репчатый лук 1 головка

Толченые сухари ¼ стакана

Кервель ½ стакана

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Натуральный обезжиренный йогурт ½ стакана

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Натрите морковь на крупной терке, чтобы получилось примерно 1,5 стакана. Сельдерей мелко нарежьте, чтобы получилось 0,75 стакана. Лук так же натрите на крупной терке, чтобы получилось 0,5 стакана. Переложите овощи в миску.
  • 2. К овощам добавьте сухари, яйца, нарезанный кервель, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и слепите котлетки, беря примерно по 1,5 столовые ложки массы.
  • 3. Разогрейте большую сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжарьте котлетки по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку.
  • 4. Подавайте, полив сверху йогуртом.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина, тушеная с сельдереем

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый и простой овощной…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянская курица…

12
Автор: Fedor Katrukha
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная капуста с сельдереем…

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический ростбиф

572
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Индейка с мандаринами

1