Морской ангел и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом

3 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 3
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Порции

Зеленый лук 4 стебля

Филе морского ангела 300 г

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Молотый белый перец по вкусу

Лимонная трава 2 стебля

Лапша соба 250 г

Зеленый чай 400 мл

Бобовые роростки ¼ стакана

Китайская капуста ¼ штуки

Чеснок 1 зубчик

Листья кинзы (кориандра) 1 чайная ложка

Зеленый перец чили 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Красный лук 1 головка

Легкий соевый соус 2 столовые ложки

Лайм 1 штука

Тертый имбирь ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль в духовке. Нарежьте рыбу и зеленый лук на кусочки и наденьте на 2 чистых стебля лимонной травы, чередуя рыбу и лук. Выложите на противень и слегка смажьте растительным маслом. Посолите и поперчите.
  • 2. Поставьте противень под гриль и готовьте 6-7 минут, перевернув 1 раз.
  • 3. Тем временем сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
  • 4. Сделайте заправку, смешав оливковое масло, соевый соус, имбирь, сок лайма и сахар.
  • 5. Смешайте оставшиеся ингредиенты, перемешайте с лапшой и разложите по 2 тарелкам.
  • 6. Сверху на лапшу выложите рыбу и полейте заправкой.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морской лещ на гриле с соевым…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная курица и лапша удон с…

376
добавить в избранное рецепт в избранном

Сибас с лапшой, пак-чоем…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Якитори из креветок с…

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы с чили, имбирем и…

86
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные овощи с чили…

20