Морской язык запеченный в духовке

2 порции 20 минут
Автор: Photoolya
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 245

Добавить

Автор рецепта

Photoolya

Автор: Photoolya

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    190

    ккал

  • Белки

    12,2

    грамм

  • Жиры

    12,7

    грамм

  • Углеводы

    7,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе морского языка 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Сметана 20%-ная 3 столовые ложки

Мягкий сыр по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Приправы по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Назать 1 крупную луковицу кольцами или полукольцами (по возможности потоньше)
  • 2. Сыр натереть на крупной терке (так, чтобы филе можно было накрыть слоем из сыра, примерно 100-150 гр., в зависимости от кусочка филе)
  • 3. Филе морского языка посолить и поперчить с двух сторон, по вкусу можно добавить приправы.
  • 4. На противень налить чуть подсолнечного/ оливкового масла и положить филе. Затем филе промазать сметаной так,чтобы был небольшой слой, но сама сметана не стекала. Следующий слой - луковые кольца.
  • 5. Поставить в духовку на 10 мин., режим духовки установить на приготовление рыбы.
  • 6. По истечению 10 минут, достаньте противень из духовки и положите следующий слой - сыра. Сыр должен закрывать всю рыбу. Поставьте в духовку еще на 10 - 15 мин.
  • 7. Блюдо выложить на тарелку. Украсить зеленью и порезанными овощами.

Совет к рецепту

Важно помнить,что в духовке сыр плавится быстрее, чем готовится рыба, поэтому слой из сыра следует положить через какое-то время. Чтобы рыба успела чуть приготовиться.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11456
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10746
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12749
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7807
Показать еще