Мраморные котлеты с начинкой из сыра

6 порций 1 час 30 минут
Автор: Елена Попова
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 36

Добавить

Автор рецепта

Елена Попова

Автор: Елена Попова

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    632

    ккал

  • Белки

    31,7

    грамм

  • Жиры

    31,1

    грамм

  • Углеводы

    57,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лук 2 штуки

Молоко 150 мл

Яйцо куриное 1 штука

Сыр 200 г

Панировочные сухари 200 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Укроп по вкусу

Говяжий фарш 500 г

Булочка с кунжутом 2 штуки

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Булочки замочить в молоке, лук и укроп мелко нарезать.
  • 2. Добавить в фарш яйцо, лук, укроп и хлеб, пропущенный через мясорубку. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать!
  • 3. Сформировать из фарша котлетки, а в серединку положить кусочек сыра. Хорошенько его спрятать и так со всем фаршем. Обвалять все котлетки в панировочных сухарях. Жарить как обычные котлеты.

Совет к рецепту

Фарш должен быть говяжий мраморный.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты с сыром…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные в молочном соусе…

89
Автор: Yana Sl
добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматные зразы с белыми…

37
Автор: Евгения
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из слоеного теста с…

65
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный пирог из армянского…

94
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные сосиски

2
Автор: Darina Hovrina
Показать еще