Мускатная тыква с картофелем

4 порции 20 минут
Автор: Мария Фралова
порции: 4 готовить: 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Мария Фралова

Автор: Мария Фралова

2 рецепта

История к рецепту

«Для тех кто скучает дома по солнечному цвету) Рецепт получился чисто случайно из того, что было под рукой и после…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    157

    ккал

  • Белки

    4,2

    грамм

  • Жиры

    1,8

    грамм

  • Углеводы

    32,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Мускатная тыква 400 г

Картофель 300 г

Лук 200 г

Зеленый перец чили 5 г

Морская соль по вкусу

Сливки 50 г

Свежий имбирь 20 г

Чеснок 4 зубчика

Лавровый лист 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В хорошо прогретое масло по очереди (интервал min) выкладываем: имбирь (слайсами), раздавленные зубчики чеснока, чили (без семян и перегородок), чуть-чуть прижариваем (до запаха)
  • 2. Выкладываем лук, нарезанный тонкими полукольцами, обжариваем до прозрачности
  • 3. Выкладываем, нарезанную некрупно, тыкву(сорт любой на вкус), жарим примерно мин 5, мешая, чтобы у тыквы появился золотистый бочок
  • 4. Переводим жар на средний уровень
  • 5. Добавляем нарезанную не крупно картошку, жарим мин 5, чтобы картошка начала покрываться легкой корочкой (можно без цвета)
  • 6. Добавить воды (примерно 1/4 стакана) и сливок
  • 7. Накрываем крышкой, держим до готовности, смотрим чтобы не пригорело

Совет к рецепту

Картошка и тыква должны быть одного размера на сковороде

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с грибами в сливках

368
Автор: Анна Данова
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в сливочном…

1016
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в…

13
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный картофель с карри

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с индюшиным мясом и…

88
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Тартифлетт

6
Показать еще