Нежная курица в сливочном соусе с карри

4 порции 30 минут
Автор: Masha Che
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 265

Добавить

Автор рецепта

Masha Che

Автор: Masha Che

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    203

    ккал

  • Белки

    31,5

    грамм

  • Жиры

    3,6

    грамм

  • Углеводы

    9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Куриное филе 500 г

Молоко 1 стакан

Репчатый лук 1 штука

Карри 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Обжарить муку на сухой сковороде на слабом огне 2–3 минуты без изменения цвета, перемешивая.
  • 2. Куриное филе нарезать кубиками 1,5–2 см, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  • 3. Пока жарится филе, отдельно обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета на небольшом огне.
  • 4. В стакане молока размешать обжаренную муки, чтобы не было комочков.
  • 5. Добавить в обжаренное куриное филе лук, порошок карри и молоко с мукой. Перемешать.
  • 6. Потушить все на слабом огне 2–3 минуты, помешивая, пока не загустеет соус.

Совет к рецепту

Очень простой и быстрый способ приготовления куриного филе. Мясо получается нежным и сочным. За рецепт спасибо Natali2008

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Осетрина жареная, с…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные хлопунцы с мясом

86
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в сливочно-чесночном…

158
Автор: Ксения К
добавить в избранное рецепт в избранном

Жульен с курицей и грибами

2319
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица кусочками в сливочном…

2021
Автор: Юля Милова
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица по‑тайски

71
Показать еще