Нежные домашние сосиски из куриного филе

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Яйцо 1 штука

Куриное филе 4 штуки

Молоко 100 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
  • 2. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
  • 3. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
  • 4. Завязать концы, еще раз уплотнить.
  • 5. Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
  • 6. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!

Совет к рецепту

С рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с курицей и грибами, запеченная в молоке

40 минут
4 ингредиента

Куриное филе 2 штуки

Свежие шампиньоны 400 г

Молоко 1,5 стакана

Картофель 1 кг

206
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные отбивные в кляре

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Куриное филе 1 кг

Яйцо 2 штуки

Молоко 600 г

Подсолнечное масло 50 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

1016