Нежные куриные котлеты с сыром

АВТОР: Алина Стогниева

порции: 4ГОТОВИТЬ:

5 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Алина СтогниеваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

244

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

2 штуки

Репчатый лук

1 г

Картофельный крахмал

3 столовые ложки

Кефир

100 мл

Твердый сыр

100 г

Укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

2Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже дает соль.

3Перемешиваем и добавляем мелко рубленую зелень.

4Жарим на среднем огне — котлеты жарятся очень быстро.

Совет к рецепту

Можно выкладывать их ложкой, как оладьи.