Нежные сердечки индейки в сливочном соусе с базиликом

5 порций 1 час 15 минут
Автор: Юлия Крайнова
порции: 5 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 38

Добавить

Автор рецепта

Юлия Крайнова

Автор: Юлия Крайнова

1 рецепт

История к рецепту

«Только зарегестрировавшись на сайте "Еда ру", я долго думала для чего мне это нужно? Ведь теперь нужно будет писать…»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Сердце индейки 700 г

Репчатый лук 2 штуки

Сливки 20%-ные 500 мл

Оливковое масло 2 столовые ложки

Морская соль по вкусу

Чеснок 4 зубчика

Измельченные листья базилика 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Репчатый лук очистить и нарубить крупными кубиками. Обжарить на хорошо разогретой сковороде в оливковом масле до прозрачности.
  • 2. Сердце индейки промыть, разрезать вдоль на 4 части. Добавить к поджаренному луку.
  • 3. .Залить сливками. Тушить на слабом огне, периодически помешивая.
  • 4. Добавить в сковороду соль и мелко измельченный чеснок.
  • 5. Листья базилика порвать руками и добавить к тушеным сердечкам.
  • 6. Тушить до готовности еще 10 минут.

Совет к рецепту

Подавать желательно с вареной смесью золотистого и дикого риса. За счет 20% сливок соус становится густой, а чеснок и базилик придает тонкую нотку пикантность.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свиной окорок, запеченный с…

390
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Мидии в сливочном соусе

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики со сливочным…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Тартифлет

509
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная чечевица с копченой…

0
Автор: Ekaterina Gusakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная говядина с…

11
Автор: Fedor Katrukha
Показать еще