2Окорочка натереть красным перцем, чесночной и сельдерейной солью. Запекать 20 минут в смазанной форме.
3Репчатый лук порубить. Сладкий перец нарезать крупными кубиками. У петрушки оборвать листики, несколько отложить, остальные измельчить. С томатов слить сок.
4Вынуть окорочка из формы. Выложить в нее рис, овощи и влить бульон. Довести до кипения, посолить, поперчить.
5Положить сверху окорочка и 30 минут жарить в духовке.
6Готовое блюдо подать к столу, по желанию украсив листиками петрушки.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
