Оладьи из нутовой муки с цуккини

2 порции 15 минут
Автор: Ludmila Smirnova
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Ludmila Smirnova

Автор: Ludmila Smirnova

32 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    356

    ккал

  • Белки

    13

    грамм

  • Жиры

    16,5

    грамм

  • Углеводы

    38

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тутовая мука 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Цукини 100 г

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Свежий имбирь 10 г

Молотый кумин (зира) щепотка

Куркума щепотка

Перец чили 1 штука

Карри щепотка

Натуральный йогурт 100 г

Кинза 1 пучок

Кунжут щепотка

Соль по вкусу

Лимонная цедра щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Цуккини и имбирь натереть на терке
  • 2. В нутовую муку добавить зиру и обжарить на сухой сковороде на медленном огне, постоянно помешивая, 10 минут.
  • 3. Смешать муку с цуккини и имбирем, добавить яйцо, лимонную цедру, семена кунжута, кунжутное масло и мелконарезанный перец чили
  • 4. Добавить немного воды, чтобы получилась масса консистенции жидкой сметаны, все тщательно перемешать и оставить минут на 5
  • 5. Выложить оладьи столовой ложкой — 1 ложка 1 штука на разогретую антипригарную сковороду и обжарить на медленном огне по 5 минут с каждой стороны, после чего прикрыть крышкой и дать постоять минут 5
  • 6. Приготовить соус: смешать йогурт с мелкопорубленной кинзой, куркумой и карри-порошком

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11418
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11274
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9959
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10645
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12716
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7773
Показать еще