Осетрина в рассоле

Автор: Анастасия Зотова
порции: 1

Добавить

Ингредиенты

Соленые огурцы 30 г

Свежие грибы 30 г

Осетрина 150 г

Головизна осетровых рыб 20 г

Лимон 1 штука

Картофель 100 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Порезать осетрину на порционные куски.
  • 2. Сложить порционные куски в сотейник, налить бульон, огуречный рассол и готовить в течение 30–40 минут.
  • 3. На готовую рыбу положить вареные хрящи, нарезанные ломтиками, грибы и соленые огурцы.
  • 4. В качестве гарнира отварить картофель — и положить его сбоку рыбы. По желанию также можно подать к рыбе отдельно соленые огурцы и натертый хрен.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель тушеный, со свежими грибами

6 ингредиентов

Картофель 750 г

Свежие грибы 500 г

Лук репчатый 2 головки

Сметана 5 столовых ложек

Петрушка ½ пучка

Растительное масло 3 столовые ложки

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с лимоном и орегано

5 ингредиентов

Картофель 1,5 кг

Оливковое масло 4 столовые ложки

Орегано щепотка

Лимон 1 штука

Морская соль по вкусу

1103
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица, запеченная с пряными травами и лимоном, к новогоднему столу

1 час 20 минут
5 ингредиентов

Курица 1 штука

Тимьян 10 стеблей

Лимон 2 штуки

Сливочное масло 50 г

Картофель 500 г

44