Острая свинина с арахисом

2 порции 15 минут
Автор: Никита Комарь
порции: 2 готовить: 15 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Никита Комарь

Автор: Никита Комарь

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    534

    ккал

  • Белки

    31,3

    грамм

  • Жиры

    39,9

    грамм

  • Углеводы

    13,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 1 штука

Свинина 200 г

Репчатый лук 1 головка

Жареный арахис 20 г

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 50 мл

Соевый соус 4 столовые ложки

Острый тайский соус по вкусу

Орегано на кончике ножа

Молотый черный перец на кончике ножа

Молотый кориандр на кончике ножа

Измельченные листья эстрагона на кончике ножа

Соль ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Нарезаем свинину на тонкие узкие полоски длиной 5 см. Далее маринуем в миске с яичным белком, специями (можно использовать готовую смесь) и соевым соусом, хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
  • 2. Чистим лук, нарезаем не мелко, на небольшие кусочки-полоски, измельчаем чеснок.
  • 3. Достаем маринованное мясо, сливаем не впитавшийся маринад. В воке. либо сковороде, раскаливаем масло и жарим в нем мясо 4–5 минут, постоянно помешивая, до появления золотистой корочки. Затем выкладываем мясо шумовкой на блюдце с бумагой, даем стечь маслу.
  • 4. Далее в этой же посуде жарим лук около 4 минут, затем закидываем обжаренное мясо, измельченный чеснок, арахис, поливаем соусом табаско и столовой ложкой соевого соуса, жарим 3–4 минуты постоянно перемешивая.

Совет к рецепту

Быстрое острое тайское блюдо. Можно подавать как отдельное блюдо, так и с лапшой или рисом.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рис, обжаренный с яйцом и…

444
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиной шашлык с ананасами

219
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная в соевом соусе…

34
Автор: Анна Музыка
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясное рагу со свининой

128
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина стир фрай с грибами и…

743
Автор: Lady Flowers
добавить в избранное рецепт в избранном

Острая свинина

0
Показать еще