Острая свинина с молодым картофелем

1 порция 1 час
Автор: Алена
порции: 1 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 64

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1496

    ккал

  • Белки

    65,8

    грамм

  • Жиры

    56,5

    грамм

  • Углеводы

    193,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 7 штук

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло по вкусу

Свиные отбивные 1 штука

Морская соль по вкусу

Перец чили по вкусу

Острая паприка по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Картофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.
  • 2. На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.
  • 3. Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5–7 минут.
  • 4. В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.
  • 5. Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельное пюре с чесночным…

254
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с зеленым салатом и…

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный картофель с сыром

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный на…

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель со сметанным соусом…

33
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Огненный картофель с аджикой

8
Показать еще