Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

5 порций 50 минут
Автор: Даша Маркова
порции: 5 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 68

Добавить

Автор рецепта

Даша Маркова

Автор: Даша Маркова

28 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    559

    ккал

  • Белки

    36,2

    грамм

  • Жиры

    29,5

    грамм

  • Углеводы

    36,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 300 г

Свежие шампиньоны 400 г

Красный сладкий перец 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 3 г

Вода 3 столовые ложки

Пшеничная мука 200 г

Сливки 20%-ные 200 мл

Соль по вкусу

Тертый сыр пармезан 200 г

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Масло перемешать с 1 яйцом, добавить воды, муку и соль, замесить тесто и положить его в холодильник на 30 минут.
  • 2. Куриное филе отварить, остудить и нарезать на мелкие кусочки.
  • 3. Обжарить лук, грибы, курицу на растительном масле 8–10 минут, добавить болгарский красный перец и тушить еще 5 минут.
  • 4. Для заливки сыр натереть на мелкой терке, 2 яйца немного взбить, добавить сливки, посолить и все перемешать.
  • 5. Форму смазать маслом, выложить тесто и сделать бортики, выложить начинку и полить заливкой. Выпекать 35–40 минут при температуре 180 градусов.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Немецкие клецки с сыром и…

8
Автор: Sasha Milyakina
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники старосветские с…

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Лоранский пирог с курицей…

452
добавить в избранное рецепт в избранном

Киш с курицей и цукини

55
Автор: Марина
добавить в избранное рецепт в избранном

Открытый пирог с курицей и…

103
добавить в избранное рецепт в избранном

Лоранский пирог с семгой и…

13
Показать еще