Овощи гриль

5 порций 45 минут
Автор: Ирина Юрченко
порции: 5 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 205

Добавить

Автор рецепта

Ирина Юрченко

Автор: Ирина Юрченко

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    435

    ккал

  • Белки

    4,7

    грамм

  • Жиры

    41,1

    грамм

  • Углеводы

    12,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баклажаны 250 г

Помидоры 200 г

Репчатый лук 200 г

Свежие грибы 250 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Уксус 50 г

Растительное масло 100 мл

Чеснок 5 зубчиков

Майонез 150 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Баклажаны промыть, нарезать в длину полосками толщиной 1 см. Помидоры промыть и нарезать кружочками толщиной 1 см. Грибы промыть, отделить от ножек, со шляпок снять верхнюю кожицу. Лук очистить, нарезать кольцами толщиной 1 см.
  • 2. Все овощи выложить на противень, предварительно застеленный фольгой и смазанный растительным маслом.
  • 3. Баклажаны намазать уксусом. Затем все овощи посолить, поперчить и полить сверху растительным маслом.
  • 4. Поставить в духовку на 20 минут на гриль, температура 250 градусов.
  • 5. Чеснок мелко порубить, смешать с майонезом.
  • 6. После этого вытащить и баклажаны намазать смесью майонеза и чеснока и поставить в духовку еще на 5 минут.

Совет к рецепту

Можно также добавить картошку, перец болгарский и любые другие овощи.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Треска с картофелем и луком

39
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Морской окунь с соусом

32
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибная икра по рецепту…

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Судак, фаршированный овощами

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с морковью и луком

15
Автор: Set Elly
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеное овощное рагу с грибами

1
Показать еще