Овощи по‑тайски с вермишелью

2 порции
Автор: Алина
порции: 2
добавить в избранное рецепт в избранном 777

Добавить

Автор рецепта

Алина

Автор: Алина

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    860

    ккал

  • Белки

    20,6

    грамм

  • Жиры

    41,2

    грамм

  • Углеводы

    101,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Чеснок 1 зубчик

Свежий кориандр 1 пучок

Свежая мята 1 пучок

Лимонная трава 1 стебель

Молотый перец чили щепотка

Кокосовые сливки 250 мл

Растительное масло 1 столовая ложка

Морковь 2 штуки

Свежий красный перец 1 штука

Капуста брокколи 75 г

Свежие грибы 50 г

Яичная вермишель 250 г

Зеленый лук 4 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В блендер положите мелко нарезанный чеснок, нарезанный стебель лимонной травы, кориандр, мяту, чили, залейте маслом и взбейте до однородного состояния. Переложите в разогретую кастрюлю и подержите на огне 1–2 минуты.
  • 2. Залейте кокосовыми сливками и доведите до кипения. Добавьте нарезанную морковь, нарезанный соломкой перец, брокколи и нарезанные грибы. Варите, помешивая, 4–5 минут, чтобы все овощи стали мягкими.
  • 3. Добавьте вермишель и мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешайте, поварите еще 1–2 минуты. Выложите в сервировочные тарелки и подавайте.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Вермишель с чили, брокколи и…

97
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с имбирем и кешью

2045
добавить в избранное рецепт в избранном

Фрикадельки из баранины в…

164
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные желудки, тушенные с…

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста брокколи и стручковая…

130
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из утки

26