Овощная запеканка с кускусом и моцареллой

4 порции
Автор: Стряпуха
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 50

Добавить

Автор рецепта

Стряпуха

Автор: Стряпуха

147 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    402

    ккал

  • Белки

    21,2

    грамм

  • Жиры

    23,6

    грамм

  • Углеводы

    33,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кускус 150 г

Вода 200 мл

Оливковое масло 1 столовая ложка

Баклажаны 1 штука

Цукини 2 штуки

Томатная паста по вкусу

Сыр моцарелла 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Залить кускус горячей водой и добавить оливковое масло. Дать постоять 5 минут, разрыхлить вилкой, немного поперчить.
  • 2. Нарезать дольками вдоль баклажан и цукини. Обжарить на гриле или на сковороде в масле.
  • 3. Уложить слоями в форму, смазывая каждый слой пастой и перекладывая нарезанной кусочками моцареллой.
  • 4. Сверху положить слой кускуса и запекать 15–20 минут.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны по‑пармски с…

3942
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй с чесноком

1413
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Конвертики с курицей

73
добавить в избранное рецепт в избранном

Соте из овощей

328
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные баклажаны с…

44
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Лазанья овощная

20
Показать еще