Овощные биточки

4 порции 30 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

456 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    267

    ккал

  • Белки

    5,4

    грамм

  • Жиры

    15,7

    грамм

  • Углеводы

    28,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 2 штуки

Капуста брокколи 250 г

Лук-порей 1 стебель

Лук 1 головка

Укроп 1 пучок

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Панировочные сухари по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Крупный картофель отварить в мундире, очистить и мелко порезать.
  • 2. Проварить свежие соцветия брокколи в течение пары минут. Если вы используете замороженную капусту, достаточно просто обдать ее кипятком. Капуста должна быть мягкой, но слегка хрустеть. Мелко нарезать.
  • 3. Белую часть лука-порея мелко порубить и обжарить в оливковом масле.
  • 4. Репчатый лук натереть на терке или пропустить через мясорубку. Сок сохранить.
  • 5. В большой миске смешать нарезанные картофель и брокколи, лук-порей, репчатый лук вместе с соком, добавить мелко порубленную зелень и специи. Перемешать, чтобы масса стала однородной.
  • 6. Добавить к овощам муку и тщательно размешать.
  • 7. Сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях или муке.
  • 8. Обжаривать на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон.
  • 9. Подавать в горячем виде с грибным или томатным соусом, свежим салатом и зерновым хлебом.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Телятина с картофельным…

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель по‑деревенски с…

393
Автор: Tefal
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлетки

143
Автор: Katoagain
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые котлеты с зеленью

14
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с шампиньонами в…

591
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо в горшочке с картошкой и…

22
Показать еще