Овощи на гриле с соусом мисо

2 порции 30 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

Ингредиенты

Порции

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Тыква ¼ штуки

Красный лук 1 головка

Салат пак-чой 1 штука

Мисо паста 1 столовая ложка

Мелко рубленный чеснок 1 зубчик

Коричневый сахар ½ чайной ложки

Рисовый уксус ½ чайной ложки

Зеленый лук 2 стебля

Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Для приготовления овощей: Смажьте тыкву и ломтики лука маслом.
  • 2. Сбрызните решетку гриля маслом, выложите тыкву. Закройте, подогрейте в течение 10 минут до размягчения тыквы; переложите на тарелку.
  • 3. Выложите ломтики лука, подогрейте 4—5 минут до мягкости с приятным хрустом; переложите на тарелку.
  • 4. Выложите капусту пак-чой, подогрейте 3—4 минуты до мягкости с приятным хрустом; переложите на тарелку.
  • 5. Подготовьте соус мисо: Смешайте пасту мисо, чеснок, коричневый сахар и 1/4 стакана воды в небольшой сковороде.
  • 6. Доведите до кипения на среднем огне. Кипятите 1 минуту до растворения мисо и появления приятного аромата.
  • 7. Снимите с огня, влейте масло и уксус. Посыпьте зеленым луком и семенами кунжута.
  • 8. Подавайте овощи, полив соусом мисо, или подайте соус мисо в отдельных соусницах.

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11438
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11288
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9981
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10708
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12735
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7790
Показать еще