Овощи стир-фрай на яичной лапше

2 порции 1 час
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 2 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 168

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    616

    ккал

  • Белки

    16,4

    грамм

  • Жиры

    30,4

    грамм

  • Углеводы

    70,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Грибы шиитаке 35 г

Яичная лапша 155 г

Сладкий перец 80 г

Цукини 65 г

Стручковый зеленый горошек 35 г

Ростки сои 35 г

Морковь 80 г

Корень имбиря 5 г

Красный лук 30 г

Перец чили 1 штука

Чеснок 1 штука

Кинза 3 г

Кунжут 3 г

Кукурузный крахмал 5 г

Кунжутное масло 20 г

Соевый соус 30 г

Подсолнечное масло 30 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Закиньте лапшу в кипящую воду и варите в течение 3-х минут.
  • 2. Разведите крахмал в 20 мл холодной воды.
  • 3. Нарежьте овощи, грибы, имбирь, чеснок и кинзу мелкой соломкой, отрежьте 3 тонких кусочка чили.
  • 4. В сильно разогретый вок влейте подсолнечное масло, накалите до появления дыма, обжарьте овощи и грибы в течение 2-х минут.
  • 5. Добавьте горошек и ростки сои, имбирь, чеснок, пластинки чили перца, обжаривайте еще 1 минуту.
  • 6. Добавьте кунжутное масло, соевый соус, растворенный в воде крахмал, кунжутные семечки, кинзу и тушите в течение 30 секунд.
  • 7. Выкладывайте овощи на гарнир и подавайте.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Брокколи с креветками…

442
добавить в избранное рецепт в избранном

Фритто мисто

19
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина с овощами…

61
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная рыба с овощами…

63
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Тигровые креветки с овощами…

69
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с овощами стир-фрай на…

85
Автор: ШЕФМАРКЕТ
Показать еще