ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощная запеканка с баклажанами и кабачками

Овощная запеканка с баклажанами и кабачками

АВТОР: Татьяна Петрухина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
62
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
115
5
3
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
2 штуки
Молодые кабачки
2 штуки
Помидоры
3 штуки
Пряности
по вкусу
Молоко
100 мл
Куриное яйцо
1 штука
Сыр
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.
2С помидоров снять шкурку и тоже нарезать кольцами.
3Форму смазать маслом. Выложить овощные колечки. Посолить. Посыпать черным свежемолотым перцем. Присыпать сушеными травками (базилик, эстрагон, петрушка).
4Яйцо взбить с молоком (сливками) и перемешать с натертым на мелкой терке сыром.
5Залить молочно-сырной смесью овощи и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0