Овощная запеканка с баклажанами и кабачками

4 порции 30 минут
Автор: Татьяна Петрухина
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 74

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Петрухина

Автор: Татьяна Петрухина

133 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    115

    ккал

  • Белки

    5,3

    грамм

  • Жиры

    3,2

    грамм

  • Углеводы

    15,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баклажаны 2 штуки

Молодые кабачки 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Пряности по вкусу

Молоко 100 мл

Яйцо куриное 1 штука

Сыр по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.
  • 2. С помидоров снять шкурку и тоже нарезать кольцами.
  • 3. Форму смазать маслом. Выложить овощные колечки. Посолить. Посыпать черным свежемолотым перцем. Присыпать сушеными травками (базилик, эстрагон, петрушка).
  • 4. Яйцо взбить с молоком (сливками) и перемешать с натертым на мелкой терке сыром.
  • 5. Залить молочно-сырной смесью овощи и отправить в разогретую духовку на 25 минут.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из баклажанов

258
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с баклажанами и…

385
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с фаршем

580
Автор: Jull Evan
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с…

3459
Автор: Julia Gradova
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажанный торт

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с баклажанами и…

36
Автор: Nataliya Tref
Показать еще