Овощная запеканка с фаршем

4 порции 1 час
Автор: Виктория Войтенко
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 33

Добавить

Автор рецепта

Виктория Войтенко

Автор: Виктория Войтенко

15 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    576

    ккал

  • Белки

    28,8

    грамм

  • Жиры

    39,9

    грамм

  • Углеводы

    23,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сладкий перец 2 штуки

Кабачки 1 кг

Помидоры 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Говяжий фарш ½ кг

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Твердый сыр 60 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Хорошо помытый болгарский перец уложить в пакет и завязать. В микроволновке подержать на максимальной мощности 3 минуты. Остудить, не вынимая из пакета.
  • 2. Кабачки нарезать кружочками и обжарить в небольшом количестве масла.
    Уложить в форму для выпечки.
  • 3. Нарезанный кубиками лук обжарить до золотистого цвета.
  • 4. В подготовленный фарш высыпать приправы, перемешать его с луком и зеленью петрушки.
    Выложить фарш на кабачки ровным слоем.
  • 5. С перца снять плодоножки и вынуть косточки, снять кожицу. Перец нарезать на кубики и положить на фарш.
  • 6. Помидоры очистить от кожицы, нарезать и выложить на перец.
    На помидоры выложить очищенные зубчики чеснока.
  • 7. Всё присыпать приправами и посолить.
    Закрыть фольгой и печь 15 минут при 180 градусах.
    Вынуть, фольгу снять и печь еще 10 минут.
    Посыпать запеканку тертым сыром и поставить еще на 3 минуты.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй с тимьяном и…

757
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй из кабачка с рисом

493
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Осеннее овощное рагу

268
добавить в избранное рецепт в избранном

Фрикадельки в томатном соусе

1401
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Летнее овощное соте

233
добавить в избранное рецепт в избранном

Летнее соте из кабачков в…

11
Показать еще