Овощная запеканка с творогом и томатным соусом

4 порции 30 минут
Автор: Ludmila Smirnova
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

Ludmila Smirnova

Автор: Ludmila Smirnova

32 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    162

    ккал

  • Белки

    13,6

    грамм

  • Жиры

    7,1

    грамм

  • Углеводы

    12,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Белокочанная капуста 100 г

Морковь 100 г

Савойская капуста 100 г

Цукини 100 г

Капуста брокколи 100 г

Цветная капуста 100 г

Зернистый творог 200 г

Томатная паста 50 г

Помидоры 100 г

Растительное масло 5 мл

Твердый сыр 50 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Все овощи, кроме помидоров помыть и нарезать крупным кубиком.
  • 2. Припустить в подсоленной воде или на водяной бане, посолить, слить воду и переложить в форму для запекания.
  • 3. Приготовить соус. Помидоры ошпарить, снять кожицу и прокрутить в мясорубке, обжарить на растительном масле с добавлением томатной пасты, посолить и поперчить. Снять с огня, немного остудить, затем смешать с творогом и тертым сыром, после чего равномерно распределить сверху овощей в форме для запекания.
  • 4. Разогреть духовку до 170-180 градусов, поставить овощи и выпекать примерно 15 минут на средней полке.
  • 5. Идеальный вариант для вегетарианцев и тех, кто придерживается диеты в качестве самостоятельного полноценного блюда.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Голубцы овощные

346
добавить в избранное рецепт в избранном

Кастрюля с семью капустами

492
добавить в избранное рецепт в избранном

Острые жареные овощи с тофу и…

642
добавить в избранное рецепт в избранном

Капустная запеканка с мясом

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с капустой

807
добавить в избранное рецепт в избранном

Карри с овощами и горчицей

167
Показать еще