Овощное рагу с куриной печенью

6 порций 1 час
Автор: Татьяна Федянина
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 237

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Федянина

Автор: Татьяна Федянина

106 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    281

    ккал

  • Белки

    15,1

    грамм

  • Жиры

    9,8

    грамм

  • Углеводы

    34,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Белокочанная капуста 300 г

Баклажаны 2 штуки

Лук 2 штуки

Морковь 1 штука

Помидоры 4 штуки

Картофель 4 штуки

Куриная печень 300 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лавровый лист 2 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Овощи нарезать произвольно, так как вам привычно. По мере нарезки овощи закладывать в казан.
  • 2. Нарезать капусту. В казане нагреть масло. Заложить капусту в казан. Присолить, перемешать, накрыть казан крышкой.
  • 3. Баклажаны очистить от кожуры, порезать, заложить в казан, перемешать.
  • 4. Также поступить с луком, перцем, морковью и помидорами. Присоленные овощи дадут сок.
  • 5. Последними заложить картошку и печенку. Если овощи дали мало сока, добавить воды или бульона. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Перемешать последний раз.
  • 6. Тушить рагу до готовности картошки.

Совет к рецепту

Помидоры можно заменить томатной пастой. Рагу подают и горячим и холодным.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с болгарским…

93
Автор: Narisha
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу

396
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое овощное рагу с…

359
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с болгарским…

251
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное соте с яблоками

5
Автор: Olga Kalyadina
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ кубанский

28
Показать еще