Пагель запеченный

Автор: Maria Simatova
порции: 2 готовить: 50 минут

Добавить

История к рецепту

«Встретила на испанском прилавке симпатичную розовую снаружи рыбу под названием pagel. О существовании ее не подозревала…»

Читать полностью

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Лимоны ½ штуки

Оливковое масло 10 столовых ложек

Морской лещ 4 штуки

Приправа для рыбы по вкусу

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  • 2. Картофель почистите или просто помойте, если он молодой. Нарежьте вдоль тонкими пластинами. примерно, 0,5 сантиметра толщиной. Выложите на смазанный маслом противень.
  • 3. Лук нарежьте кольцами и раскидайте по картофелю.
  • 4. Выпотрошите рыбу, обрежьте плавники, почистите чешую. Промойте. Выложите на картофель и посыпьте специями.
  • 5. В брюшко рыбе положите по куску лимона, сколько поместится.
  • 6. Прикройте все фольгой и запекайте 30 минут.

Совет к рецепту

Пагель — красный морской лещ.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с лимоном и орегано

5 ингредиентов

Картофель 1,5 кг

Оливковое масло 4 столовые ложки

Орегано щепотка

Лимоны 1 штука

Морская соль по вкусу

Картофель, запеченный с лимоном и орегано
1100
добавить в избранное рецепт в избранном

Морской черт с картофельным супом

11 ингредиентов

Филе морского черта 1 кг

Чеснок 2 зубчика

Шафран щепотка

Белое сухое вино 5 столовых ложек

Оливковое масло 6 столовых ложек

Лимоны ½ штуки

Репчатый лук 1 головка

Картофель 500 г

Рыбный бульон 450 мл

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Морской черт с картофельным супом
7
добавить в избранное рецепт в избранном

Карри с цветной капустой

40 минут
11 ингредиентов

Картофель 2 штуки

Цветная капуста 1 штука

Помидоры черри 200 г

Замороженный шпинат 200 г

Репчатый лук 1 головка

Свежий имбирь 2 чайные ложки

Карри порошок 3 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Кокосовое молоко 400 мл

Соль по вкусу

Карри с цветной капустой
103
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с треской по Джейми Оливеру

45 минут
11 ингредиентов

Филе трески 600 г

Копченая пикша 200 г

Репчатый лук 1 головка

Морковь 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Шпинат 1 пучок

Сыр пармезан 100 г

Картофель 600 г

Оливковое масло 100 мл

Сливки 30%-ные 300 мл

Лимоны 1 штука

Запеканка с треской по Джейми Оливеру
586
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба с картофелем в пароварке

35 минут
6 ингредиентов

Стейк из семги 2 штуки

Картофель 5 штук

Лимоны 2 куска

Специи щепотка

Зелень щепотка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Рыба с картофелем в пароварке
44
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные оладушки с зеленью

30 минут
6 ингредиентов

Зеленый лук 35 г

Картофель 4 штуки

Лимоны 1 штука

Оливковое масло 1 чайная ложка

Петрушка 35 г

Чеснок 1 зубчик

Картофельные оладушки с зеленью
62