Пагель запеченный

2 порции 50 минут
Автор: Maria Simatova
порции: 2 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Maria Simatova

Автор: Maria Simatova

3 рецепта

История к рецепту

«Встретила на испанском прилавке симпатичную розовую снаружи рыбу под названием pagel. О существовании ее не подозревала…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    3207

    ккал

  • Белки

    431,6

    грамм

  • Жиры

    228,7

    грамм

  • Углеводы

    47,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Лимоны ½ штуки

Оливковое масло 10 столовых ложек

Морской лещ 4 штуки

Приправа для рыбы по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  • 2. Картофель почистите или просто помойте, если он молодой. Нарежьте вдоль тонкими пластинами. примерно, 0,5 сантиметра толщиной. Выложите на смазанный маслом противень.
  • 3. Лук нарежьте кольцами и раскидайте по картофелю.
  • 4. Выпотрошите рыбу, обрежьте плавники, почистите чешую. Промойте. Выложите на картофель и посыпьте специями.
  • 5. В брюшко рыбе положите по куску лимона, сколько поместится.
  • 6. Прикройте все фольгой и запекайте 30 минут.

Совет к рецепту

Пагель — красный морской лещ.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с…

1081
добавить в избранное рецепт в избранном

Морской черт с картофельным…

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Карри с цветной капустой

103
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с треской по Джейми…

549
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба с картофелем в пароварке

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные оладушки с…

61
Показать еще