Паэлья с куриными ножками

2 порции 1 час 30 минут
Автор: Александра Мор
порции: 2 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Александра Мор

Автор: Александра Мор

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1365

    ккал

  • Белки

    69,6

    грамм

  • Жиры

    73,6

    грамм

  • Углеводы

    103,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриные ножки 4 штуки

Длиннозерный рис 200 г

Сладкий перец 300 г

Соленые помидоры 300 г

Репчатый лук 150 г

Чеснок 20 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Куриный бульон 3 стакана

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Молотая паприка 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Очистите куриные ножки от кожи, разрубите пополам.
  • 2. Лук и чеснок измельчить. Помидоры очистить от кожицы, порезать кубиками помидоры и сладкий перец.
  • 3. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Поджарьте куриные ножки до светло золотистой корочки, добавьте лук, чеснок. Перемешайте и обжаривайте еще 3–5 минут.
  • 4. Добавьте помидоры и перец. Обжаривайте куриные ножки с овощами до испарения почти всей влаги.
  • 5. Добавьте соль, перец и паприку по вкусу.
  • 6. Добавьте рис. Обжаривайте еще пару минут.
  • 7. Залейте паэлью бульоном. Тушите на слабом огне 25–30 минут, не забывая помешивать.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с шерри

19
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй из кабачка с рисом

492
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис по‑мексикански с фасолью

1706
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в перечном соусе

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица целиком в духовке

100
добавить в избранное рецепт в избранном

Кальмары с рисом на гриле

3
Показать еще