Паста с запеченными овощами

4 порции 1 час
Автор: Динара Бадретдинова
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 40

Добавить

Автор рецепта

Динара Бадретдинова

Автор: Динара Бадретдинова

88 рецептов

Ингредиенты

Порции

Цукини 1 штука

Морковь 1 штука

Свежий желтый перец 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Зеленый лук 3 стебля

Молотый красный перец 1 чайная ложка

Помидоры 2 штуки

Паста 2 стакана

Прованские травы 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Измельченные фисташки по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 200–205 градусов.
  • 2. Смешать цукини, морковь и болгарский перец в миске.
  • 3. Добавить к овощам масло и соль по вкусу, перемешать.
  • 4. Распределить овощи по противню в один слой и запекать в течение 15 минут.
  • 5. Тем временем, приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке, и сохранить в конце 0,5 чашки жидкости.
  • 6. Разогреть оставшееся масло в большом сотейнике или сковороде на среднем пламени.
  • 7. Добавит зеленый лук и жарить минуту.
  • 8. Добавить чеснок и молотый красный перец, готовить еще минуту.
  • 9. Добавить томаты, травы и жидкость, оставшуюся после приготовления пасты. Тушить пару минут, время от времени помешивая.
  • 10. Добавить запеченные овощи и пасту, тщательно перемешать.
  • 11. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать, посыпав фисташками.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй с чесноком

1412
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй с кальмаром

587
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй с тыквой и орегано

160
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажанный торт

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Перец, фаршированный куриным…

92
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощная паэлья с тофу

0
Показать еще