Печень в азиатском стиле

4 порции 30 минут
Автор: Лидуля Варфоломеева
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Лидуля Варфоломеева

Автор: Лидуля Варфоломеева

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    369

    ккал

  • Белки

    27,8

    грамм

  • Жиры

    21,9

    грамм

  • Углеводы

    14,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говяжья печень 500 г

Сладкий перец 2 штуки

Морковь 1 штука

Растительное масло 4 столовые ложки

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Соевый соус 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Печень промыть, снять пленку и удалить все прожилки. Нарезать тоненькими пластинками по 5 сантиметров.
  • 2. Перец нарезать небольшими тонкими брусочками. Морковь нарезать тонкими полукольцами.
  • 3. В кружке смешать 1 столовую ложку крахмала, щепотку соли, 2 столовые ложки растительного масла и 2 столовые ложки воды, хорошо перемешать до однородности.
    Влить смесь к печени, перемешать и оставить на 15 минут.
  • 4. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить печень с двух сторон до появления корочки.
    Добавить перцы и морковь, влить соевый соус, хорошо перемешать и тушить под крышкой 5-10 минут.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие куриные бедрышки

546
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная в соевом соусе…

34
Автор: Анна Музыка
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с овощами в восточном…

325
Автор: Катерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Домбури лапша

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина стир фрай с грибами и…

744
Автор: Lady Flowers
добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста брокколи и стручковая…

130
Показать еще