Печеный картофель с салом

4 порции 40 минут
Автор: Сергей Семенов
порции: 4 готовить: 40 мину
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Сергей Семенов

Автор: Сергей Семенов

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    551

    ккал

  • Белки

    11,6

    грамм

  • Жиры

    13,4

    грамм

  • Углеводы

    102

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 15 штук

Свиное сало 50 г

Приправа для блюд из картофеля 5 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Обрезать картошку с двух сторон (с одной — плоско, чтобы было, на чем стоять, со второй — конической вороночкой). Со стороны воронки проткнуть почти до донышка зубочисткой, примерно, 8–10 проколов, присолить воронку или присыпать вкусными приправами.
  • 2. Приколоть в воронке зубочисткой кусочек сала, выстроить их в сотейнике и отправить в духовку до готовности.

Совет к рецепту

Проколы зубочисткой весьма эффективны. Через них сало пропитывает картофель почти полностью — можно есть отдельно, без сала и лука. Затрат и усилий — на копейку, а пользы — цельный вагон. Приятного аппетита!

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с чоризо и беконом

3
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с салом

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель в аэрогриле

145
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель со шкварками

200
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с салом

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Смалец

5
Автор: DiSPillS
Показать еще