Печеный куриный паштет

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Anton Krotov
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 60

Добавить

Здоровая начинка для сэндвичей и тостов.

Ингредиенты

Шалфей щепотка

Куриная грудка 2 штуки

Тимьян щепотка

Сливочное масло 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Духовку нагреть до 150 градусов. Положить куриные грудки в жаропрочную емкость, посыпать травами и налить столько воды, чтобы прикрыть куриную грудку. Накрыть крышкой и готовить около часа, пока мясо не станет мягким. Возможно понадобиться долив воды.
  • 2. Извлечь емкость из духовки и дать остыть. Растопить сливочное масло. Переложить курицу в кухонный комбайн с небольшим количеством бульона, хорошо перемолоть до состояния паштета, добавить масло и смешать до получения однородной массы. При необходимости долить еще бульона.
  • 3. Переложить паштет в емкость, охладить в холодильнике.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шницель из кур в сдобных сухарях

5 ингредиентов

Куриная грудка 100 г

Сливочное масло 15 г

Сливки 25 г

Топленое сливочное масло 20 г

Сухарики 25 г

Шницель из кур в сдобных сухарях
240
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные отбивные с шалфеем

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Свиные отбивные 4 штуки

Репчатый лук 2 штуки

Тимьян ½ пучка

Шалфей 15 штук

Сливочное масло 50 г

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Свиные отбивные с шалфеем
159
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные грибами и тимьяном куриные грудки в тесте

1 час
5 ингредиентов

Шампиньоны 150 г

Куриная грудка 4 штуки

Лук-шалот 2 штуки

Тимьян ½ столовой ложки

Слоеное тесто 500 г

Фаршированные грибами и тимьяном куриные грудки в тесте
85
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с лимоном и шалфеем

8 ингредиентов

Куриная грудка 4 штуки

Соль по вкусу

Лимонный сок 15 мл

Молотый черный перец по вкусу

Шалфей 5 г

Репчатый лук 1 головка

Ворчестерский соус 15 мл

Сливочное масло 3 столовые ложки

Курица с лимоном и шалфеем
122
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица терияки с медом

1 час 10 минут
5 ингредиентов

Соус терияки 3 столовые ложки

Сливочное масло 100 г

Крахмал 2 стакана

Мед 1 столовая ложка

Куриная грудка 500 г

Курица терияки с медом
263
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица, запеченная с пряными травами и лимоном, к новогоднему столу

1 час 20 минут
5 ингредиентов

Курица 1 штука

Тимьян 10 стеблей

Лимоны 2 штуки

Сливочное масло 50 г

Картофель 500 г

Курица, запеченная с пряными травами и лимоном, к новогоднему столу
37
Автор: Daria Milko
Показать еще